철분 많은 음식 11가지, 효능까지 꽉 잡으세요!
철분! 우리 몸에 없어서는 안 될 영양소라는 건 다들 아시죠? 혈액 생성은 물론이고, 에너지 뿜뿜! 면역력까지 책임지는 팔방미인이랍니다. 그런데 이 중요한 철분, 우리 몸에서 만들어지지 않는다는 사실, 알고 계셨나요? 꾸준히 음식으로 섭취해줘야 한답니다. 그래서 오늘은 철분 꽉꽉 채워줄 음식 11가지, 그리고 그 효능까지 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다!
철분, 왜 중요할까요?
산소 운반의 핵심, 헤모글로빈!
철분은 헤모글로빈의 구성 성분으로, 우리 몸 구석구석 산소를 전달하는 역할을 합니다. 혈액 내 산소 공급이 원활해야 우리 몸이 제대로 기능할 수 있겠죠?
에너자이저 철분, 활력 넘치는 하루를 선물합니다!
철분은 에너지 생성에도 중요한 역할을 합니다. 철분이 부족하면 쉽게 피로해지고, 활력도 떨어진답니다.
면역력 UP!
철분은 면역 세포 생성에도 관여합니다. 면역력이 떨어지면 각종 질병에 취약해지기 쉽죠. 철분 섭취로 면역력을 튼튼하게 유지하세요!
철분 가득한 음식 11가지, 지금 바로 만나보세요!
1. 향긋한 깻잎, 철분의 보고!
깻잎 30g이면 하루 철분 권장량 끝! 게다가 칼슘도 풍부해서 골다공증 예방에도 좋답니다. 쌈 채소로, 무침으로, 다양하게 즐겨보세요!
2. 단백질 듬뿍, 두부
두부 100g에는 약 1.6mg의 철분이 함유되어 있습니다. 단백질 공급원으로도 좋고, 철분까지 챙길 수 있으니 일석이조!
3. 바다의 우유, 굴
철분, 칼슘, 구리까지 풍부한 영양 만점 굴! 빈혈 예방은 물론, 콜레스테롤 수치 조절, 중금속 해독에도 효과적입니다.
4. 쫄깃한 조개류, 헴철의 보고
홍합, 바지락 등 조개류에는 흡수율이 높은 헴철이 풍부합니다. 혈액 건강에 필수적인 엽산, 비타민 B12까지 함유되어 있어 빈혈 예방에 탁월합니다.
5. 영양 만점, 소간
소간은 소고기보다 철분 함량이 월등히 높습니다. 빈혈 예방에 효과적이며, 비타민과 단백질도 풍부합니다. 어지럼증, 피로감을 자주 느낀다면 소간 섭취를 고려해보세요.
6. 밭에서 나는 고기, 콩
단백질과 식이섬유의 보고, 콩! 철분 함량도 높아 꾸준히 섭취하면 건강에 큰 도움이 됩니다.
7. 뽀빠이의 힘의 원천, 시금치
시금치 100g에는 하루 철분 권장량의 약 22%에 해당하는 철분이 들어있습니다. 비타민 C도 풍부해서 면역력 강화에도 좋습니다. 데칠 때는 살짝만! 영양소 파괴를 최소화해주세요.
8. 부드러운 아보카도, 철분과 항산화 성분의 조화
식물성 버터라고 불리는 아보카도는 철분과 항산화 성분이 풍부합니다. 면역력 강화, 노폐물 배출에도 효과적입니다.
9. 붉은 살코기, 임산부와 아이들에게 최고!
임신 중이거나 성장기 아이들에게 철분은 필수! 붉은 살코기는 비타민 B12와 함께 풍부한 철분을 제공하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
10. 고소한 견과류, 철분 간식으로 딱!
호두, 피스타치오, 아몬드 등 견과류는 철분 함량이 높고, 휴대도 간편해서 철분 보충 간식으로 안성맞춤입니다.
11. 바다의 채소, 해조류
미역, 다시마 등 해조류는 철분, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다. 빈혈 예방은 물론 장 건강에도 도움을 줍니다.
철분 흡수율 높이는 꿀팁 대방출!
철분 섭취만큼 중요한 것이 바로 흡수율! 철분 흡수율을 높이려면 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 오렌지 주스, 딸기, 브로콜리 등을 곁들여보세요! 반대로, 커피나 차에 함유된 탄닌 성분은 철분 흡수를 방해하므로 식후 1~2시간 이후에 마시는 것이 좋습니다.
철분 결핍, 가볍게 넘기지 마세요!
철분이 부족하면 빈혈, 피로, 어지럼증, 두통 등 다양한 증상이 나타날 수 있습니다. 심한 경우 면역력 저하, 성장 발달 장애까지 이어질 수 있으니, 평소 철분이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하여 건강을 지키세요!
자, 이제 철분 걱정은 그만! 오늘 소개해드린 철분 듬뿍 음식들로 건강하고 활기찬 하루를 보내세요!